【貴】からクラフトビールが新発売!
ご・ぶ・さ・た・して居ります
【大丸下関店和洋酒売場】てんちょーのミウラです。
さて、今回は4月1日に蔵元を出荷、早くて2日から酒販店において販売可能となる
宇部市は永山本家酒造さんが新たにリリースする
Dr. Kong Brewing (ドクター・コング ブリューイング)のクラフトビール3種のご紹介です。
クラフトビールの醸造所は、【貴】と同じ敷地内にあります。
担当はそれまでずっと【貴】を造ってきた山本さん。
「筋肉は裏切らない系男子」山本さんです。
先日、関係者のレセプションがありまして、そこでこの商品のお披露目がありました。
4月1日出荷、というのでエイプリルフールじゃ?と疑われるのを防ぐためにも
上記の写真をアップしました。
聖母マリアのように胸に手を当て柔らかく微笑む貴博社長(多分スピーチ文の脳内推敲中)と、その横で遠くを見つめる「醸造長」山本さん、そして淡々とメインであるクラフトビールを注ぐ蔵人・平松さん。
この3人の頭上に
永山本家醸造所
クラフトビール発表会
と ありますよね?
はい、本当にリリースされるんです!
この3本に共通されることは、【貴】の酒粕が使われていること。
勿論、清酒蔵が造るんだから、ってのが分かりやすくて販売者側も売りやすい(笑)
◎商品説明向かって左から:
① THE ANSWER --- 「飲めばわかるこれが答えだ!」って名前のビール。
今までビールって苦くて苦手…という方も美味しく召し上がっていただける一番バランスが取れてる1本。
香りは華やかだけれど優しさに溢れている一杯となるでしょう。
American Belgo Style Ale / IBU 20 / Alc.5.0%
② JAMITE --- 「詰め込んで爆発させるぜ!」的な "Jam & Dynamite” の合成語。ジャマイトと読みます。これはもうビール大好き!という方に人気の一本。なぜならばスカッとした酸味とウホッてなる苦味が旨いから!
New England IPA / IBU 33 / Alc.5.0%
③1080 --- スノーボードの難度技「テンエイティ」という名の、これはアロマ系のお酒がめちゃくちゃ好きな人が絆されるクラフトビール…地元宇部の山田錦とほうじ茶、酒粕(もちろん手前味噌ならぬ手前粕ですね(笑))がポータービールになっちゃったんですよ。香りがね、単純じゃないんです、これ。
※以下はヲタクの散文なんでお時間がない方は読み飛ばしてください。
かなり複雑な香りで、ワイン用ブルゴーニュグラス、できればムルソーグラスでも良いぐらいなんですが、香りをボウルの1カ所に留められる大き目のグラスで飲むと、このビールは香りをミルフィーユにして鼻孔へ上げてくれます。想像しやすいカカオやチョコ、棒茶などの香りや味わい以外に、ガラムマサラ、熟柿、バルサミコ酢、ニッキ、浅煎りの珈琲豆、豆乳、フェタチーズ等々。
American Porter/ IBU 12 / Alc.5.0%
★3種類 すべて330㎖、税込1本 763円 でございます★
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イベントのお知らせ:
4月の27日(土)28日(日)29日(祝)の3日間、大丸下関店2階正面玄関入口付近で
Dr.Kong BrewingのPOP-UP試飲販売をやっちゃいます!
勿論【筋肉は裏切らない】山本醸造長も来てくれます!
そしてこのお洒落なキングコングならぬドクターコングのロゴマーク…!
これをどうやって展開させるか、今から興味津々!
試しに3種類ワンセットでこのロゴマークのエコバッグに入れたセットはどうかな?
兎に角、GWの前半は是非、大丸下関2階の正面入り口辺りにいらして下さいね!
試飲される方は公共交通や徒歩でいらして下さいませ。
未成年の方/お車やバイクでいらした方にはアルコールを提供することができません。
皆様にお会いできるのを楽しみにお待ちしております。
酒売場 一同 拝