Buttersが大丸下関店にやって来た。
こんにちは
ごちそうパラダイスです。
1階イベントスペースでは
お取り寄せスイーツ
Buttersを
期間限定で販売しております。
クラフトバターケーキ
北海道産バターのコクとヨーグルトのような爽やかな酸味と特有の芳香を感じられる発酵バターを使い、
食感の異なる2つの生地ガレット・ブルトンヌとフィナンシェに
ミルクジャムを挟み三層仕立てで焼き上げました。
表面のサクッとした歯ざわりと、ミルクジャムがふんわりと膨らみ、
生地の真ん中にできる空洞が生み出す食感の軽さも特徴のひとつです。
3P:¥864(本体価格¥800)
5P:¥1,350(本体価格¥1,250)
10P:¥2,700(本体価格¥2,500)
特定原材料等28品目
乳成分・卵・小麦・アーモンド・
りんご使用
バターサンドウィッチ
北海道産のバターを使用し、ホロっとした食感に焼き上げたサブレに
「和紅茶アールグレイ」「せとかみかん」「ラムレーズン」の3種類の
バタークリームをサンドしましました。
どこから食べてもバターの香りが口いっぱいに広がる贅沢なバターサンドウィッチです。
3P:¥1,296(本体価格¥1,200)
特定原材料等28品目
乳成分・卵・小麦・りんご使用
クラフトバターサブレ
北海道別海町の指定酪農家の生乳をヨーロッパの伝統的な製法であるチャーン生産方式により、
じっくりと時間をかけて発酵させて作られたバターが主役のサブレ。
バターの風味とコクをより強く感じられるよう焦がしバターをサブレにたっぷり入れ、
ひとつ口の中に入れたら止まらなくなる贅沢な美味しさのサブレができました。
10P:¥1,620(本体価格¥1,500)
特定原材料等28品目
乳成分・卵・小麦使用
今回ご紹介のお取り寄せスイーツ
Buttersは
4月26日(水)から5月9日(火)まで
※掲載の商品が売り切れの際はご容赦くださいませ。